投稿日 土曜日 

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ほうとう
8月ももう終わりに近づいてここ2〜3日、肌寒い日が続いています。
寒くなると温かい物が食べたくなりますね。山梨と言えば?犬曚Δ箸?犬任后?
うどんを平らにした様な麺に、かぼちゃや人参、油あげなどいろんな野菜を
入れて、みそで煮込みます。
ほうとうは戦国時代から甲斐の国の味として伝えられています。
冬の食べ物の様に思われますが、夏はつけ麺の様に冷やして食べます。
その名も?犬?兇?犬函?世い泙后?
しなやかなコシの強さと、さらりとしたのどごしが楽しめます。
夏は冷やして冬は煮込んで、ほうとうはいかがでしょうか?
各、三人前700円より・・・当館売店にて販売しております。
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山梨 温泉 旅館 ホテル神の湯温泉 一軒宿
URL http://www.kaminoyu-onsen.com/
TEL 0551-28-5000
住所 山梨県甲斐市竜地17
東京から車で90分のアクセス ETC車付は双葉SAから2分(東京方面のみ)
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