山梨の郷土料理の定番名物おざら

投稿日

  名物ほうとうがもっとも知られていますが、   ほうとうとだけでは、ないんです。   「おざら」という名物もあります。   ほうとう麺を茹で上げ、つけ汁で食べることで口あたりが良… Read more »